Pulpo a la plancha
Con salsa india, acompañado de papa bouchon.
$14.000
El mar, la brisa, la mesa perfecta.
Más de nueve años sirviendo lo mejor del litoral chileno, frente al Pacífico que todo lo inspira.
Nuestra historia
La Sal nació frente al Pacífico y ahí sigue, más de nueve años después. Nuestra cocina refleja lo que la costa nos entrega cada mañana: reineta recién sacada del agua, mariscos que llegan de la caleta antes del mediodía, ceviches armados al momento con leche de tigre de la casa.
Hay algo en Pichilemu que no se puede describir — solo se siente cuando el viento entra por la terraza y el horizonte se extiende hasta donde alcanza la vista. Eso es lo que intentamos capturar en cada plato que sale de nuestra cocina.

Lo que preparamos
Ingredientes frescos del Pacífico · Carta de temporada
Pesca de hoy
Pregunta por la pesca de hoy
Pescado del día con el acompañamiento que elijas












Todos los precios incluyen IVA · Carta de temporada · ¿Alergias? Consúltanos
Carta de La Sal Pichilemu — restaurante de mariscos en Pichilemu.
Entradas: Ostras, Ceviche del día, Ceviche mixto, Machas La Sal, Locos, Ostiones parmesano o al pil pil, Erizos La Sal, Pulpo a la plancha, Camarón al pil pil, Camarón panko, Croquetas de jaiba, Fish sticks, Brochetas de filete, Dúo vegano.
Platos principales: Tempura peruana, Pescado del día, Caldillo de roca, Atún sellado, Salmón a la plancha, Tabla del mar, Entraña, Filete, Hamburguesa de filete, Ravioli espinaca, ricota y nuez, Sorrentinos de jaiba, Spaghetti alle vongole, Spaghetti pomodoro y burrata, Fetuccini negro. Pescado del día según la pesca: reineta, corvina, congrio o merluza austral.
Acompañamientos: Ensalada verde, Mix verde, Papas rústicas fritas, Timbal de quinoa, Arroz basmati, Risotto de estación. Platos niños: Mini hamburguesas al plato, Pescado del día con acompañamiento, Spaguetti con salsa pomodoro.
Ensaladas: Burrata, Pacífico, Verde, Falafel.
Postres: Papayas La Sal, Affogato, Suspiro limeño de maracuyá, Volcán de chocolate, Churros, Torta del día, Pie de limón, Helados Buenamano.
Coctelería: Pisco Sour, Chilcano, Altonic, Pisco Sunrise, Vaina, Chardonnay Sour, Negroni, Martini 007, Tom Collins, Gin Tonic, Martini, French 75, Tropical Gin, Whisky Sour, Old Fashioned, John Collins, Clavo Oxidado, Smoky & Spicy, Fruity, Fresh & Spicy, Green Tea, Boulevardier, Mojito, Caipiriña, Daiquirí, Piña Colada, Tequila Margarita, Espresso Martini, Bloody Mary, Ruso Negro, Aperol Spritz, Sangría, Ramazotti.
Carta de vinos por copa y por botella: espumantes Undurraga Brut y Estelado Brut Rosé; blancos Sauvignon Blanc y Chardonnay de Floresta Santa Rita, Los Vascos, Cordillera Miguel Torres, Marqués de Casa Concha, Costero Mario Geisse y Patagonia; tintos Carménère y Cabernet Sauvignon de Terrunyo Concha y Toro, Cromas Los Vascos, El Sueño Mario Geisse, Carmen Santa Rita y Cono Sur Single Vineyard; además Pinot Noir, Cabernet Franc, Rosé y ensamblajes.
Ubicación: Avenida Costanera 1211, Pichilemu, Región de O'Higgins, Chile. Reservas: +56 9 4292 1875.
Más que una cena

Almuerzo en La Sal

Música en vivo frente al mar los fines de semana de temporada alta. Reserva con anticipación.
Fines de semana

Cada verano, una selección especial con los mejores productos de la costa chilena.
Diciembre — Marzo

Cumpleaños, aniversarios y reuniones con la mejor vista del Pacífico. Hasta 80 personas.
Cotiza tu evento
La experiencia, en sus palabras
“This is a special place…you are right on the water…The dishes were just superb as well. Juicy, tasty and overflowing with flavour.”
“Rico lugar, la comida es espectacular, es increíble la vista al atardecer y todo todo ambiente que se crea. Atómico para comer y pasar un rato lindo.”
“Muy buen restaurante, muy exclusivo, es necesario hacer reserva. La vista es inmejorable, y la comida deliciosa.”
“This was our second visit in 2 days, and we're surprised the ratings aren't >4.5 stars. It starts with the friendly welcome from Pamela, followed by great views and ambiance.”
“Wonderful ceviche and seafood dishes served on a patio overlooking a rocky seaside. The waves crash onto the rocks just 20 meters from your table.”
“The food was excellent. My family and I came here. The service was a little slow, but I think that's just the way things go.”
“Excellent place. Perfect food, perfect drinks, but in addition to that the location and the view make a place to eat, a pleasant space and a pleasant experience.”
“Muy ordenado y excelente atención, reserve por aforos. Excelente variedad de productos del mar, hermosa vista desde la terraza.”
“La vista fue lo mejor y la calidez de la anfitriona un siete, y que decir de la comida exquisita, el garzón muy atento y simpático.”
“El mejor brunch de la vida con una vista privilegiada. El mejor restaurante de pichilemu. Soñado.”
“Muy buen restaurante, bien atendidos, los platos muy ricos, buena vista, y son pet friendly.”
“Recomiendo el lugar, mi cena fue perfecta, tenían muy buena música y fue muy rico comer aquí.”
Ven a visitarnos
Las mesas de terraza con vista al mar se agotan primero, sobre todo en temporada alta. Te recomendamos reservar con al menos 48 horas de anticipación para asegurar la mesa que merece la vista.
Avenida Costanera 1211 · Pichilemu, Chile
Cómo llegar
Entérate antes que nadie de nuestra carta de temporada, las próximas noches de jazz y las ofertas exclusivas para quienes nos siguen de cerca.